Pandekager med brombær
Se her hvordan du bager pandekager med brombærfyld i skoven.
Lidt om brombær og pandekager
I september og oktober bliver brombærrene modne. De bær der sidder på en busk, bliver modne lidt efter lidt, så du kan plukke af den samme busk over lang tid. Du kan tage bålgryder og pandekagedej med i skoven - og lave pandekager med brombær over bål.
Sådan gør du
- Pisk pandekagedejen sammen hjemme fra - og tag den med i en flaske med låg sammen med noget smør.
- Tag ud til et godt brombærsted - og pluk en masse brombær.
- Find en bålplads, hvor I godt må tænde bål - og tænd et bål.
-
Kog brombærmarmelade - og steg pandekager.
-
Rul pandekagerne med brombærmarmelade - og spis dem med stor fornøjelse.
Bon appétit!
