Glaserede æbler

Sådan laver du glaserede æbler over bålet
Aebler. Foto: Malene Bendix

Lidt om glaserede æbler

Glaserede æbler er æbler med en skal af karamel. Du kan også glasere vindruer med stilk, kirsebær, appelsinbåde (skræl appelsinen og del den i både), hasselnødder og valnødder.
 

Sådan gør du

  • sukker, vand og eddike koges til det smelter og bliver gyldent i kanten.
  • sæt æblerne (med stilk og blomst) på pinde og vend æblerne i karamelmassen.
  • rul evt. de glaserede æbler i krymmel, kokos eller hakkede nødder
  • sæt æblerne til afdrypning på papiret

Alle kan bruge ideen her - børn, unge, voksne og gamle. Hvis du er lærer, kan du bruge ideen i skolen, men du må selv tænke den ind i dit fag.