1. Forside
  2. Madkundskab

Madkundskab

Gummistøvle-plask. Foto: Nationalpark Skjoldungernes Land.
0. - 3. klasse | 4. - 6. klasse | 7. - 9. klasse | Børnehaver | Gymnasium | Lærere
10 gode grunde til at undervise børn i naturen
Find 10 gode grunde til at flytte din undervisning ud i nationalparken.
Undervisningsforløb
Billedkunst Biologi
+ 16 fag
99 arter at se før du bliver voksen: BLÅMUSLING
99 arter at se før du bliver voksen: BLÅMUSLING
Se denne video og bliv klogere på blåmuslingen.
Medier
Biologi Madkundskab
+ 1 fag
99 arter at se før du bliver voksen HESTEREJE
99 arter at se før du bliver voksen: HESTEREJE
Se denne video og bliv klogere på hesterejer.
Medier
Biologi Madkundskab
+ 1 fag
Agern - en nød i en lille skål. Foto: Eva Skytte.
Agern-kakao
Sådan laver du kakao af agern.
Vild mad
Madkundskab Natur/Teknologi
Blad af den danske ahorn.
Ahornkarameller
Lav karameller i skoven eller hjemme på komfuret.
Vild mad
Madkundskab Natur/Teknologi
Baal. Foto: Lars Borch
Amerikanske pandekager
Her får du en opskrift på amerikanske pandekager, som du kan lave over bål.
Vild mad
Madkundskab Natur/Teknologi
Et fint lille bål. Foto: Malene Bendix.
Appelsinkage over bål
Bag en kage i en appelsin over bål.
Vild mad
Madkundskab Natur/Teknologi
Stenbrød
Barkbrød
Sådan kan du bage barkbrød.
Vild mad
Madkundskab Natur/Teknologi
Forsiden på aktivitetshæftet Herregården Selsø Slot. Foto: Nationalpark Skjoldungernes Land
0. - 3. klasse | Børnehaver
Besøg Herregården Selsø Slot
Leg og lær i Skjoldungernes Land - aktivitetshæfter til dagtilbud og børnehaveklasser med inspiration til arbejdet med natur, udeliv og science.
Undervisningsforløb
Billedkunst Biologi
+ 8 fag
Rakler fra birkegrene. Foto: Janne Bavnhøj.
Birkesaft
Her kan du se, hvordan du kan tappe saft af birketræet om foråret.
Vild mad
Biologi Madkundskab
+ 1 fag
Birkeblade. Foto: Janne Bavnhøj
Birkesaft-sirup
Du kan lave en dejlig sirup af birkesaft. Her finder du opskriften.
Vild mad
Madkundskab Natur/Teknologi
Bliv klogere på tang
4. - 6. klasse | 7. - 9. klasse
Bliv klogere på tang - Havets bæredygtige plante
Se denne film og bliv klogere på tang.
Medier
Biologi Madkundskab
+ 1 fag